ჭაჭა მუხაში დაძველებული

კახეთის გულში მდებარე ოჯახური მემკვიდრეობა, „ჩელთის მეღვინეობა“, აერთიანებს საქართველოს 8000 წლის იუნესკოს მიერ აღიარებულ მეღვინეობის ტრადიციას თანამედროვე მდგრადობასთან და აწარმოებს მსოფლიო დონის ღვინოებს, რომლებსაც 28 ქვეყანაში აგემოვნებენ.

სოფელ შილდაში, სადაც მირიანაშვილების ოჯახმა პირველად გააშენა ვაზი და ააშენა ღვინის მარანი, რითაც საფუძველი ჩაუყარა ტრადიციას, რომელმაც დროს გაუძლო.

2001 წელს გიორგი მირიანაშვილმა აღადგინა ჩელთის მეღვინეობა, რომელიც დღემდე ოჯახის საკუთრებაშია და ამჟამად მისი შვილები, ანა და ანდრია, ხელმძღვანელობენ.