Wine Store Orbeliani
ფასდაკლებები და აქციები რჩეული ღვინოები განსაკუთრებულ ფასად

ცოლიკაური 2024

35.00 GEL
მარაგშია
1
რეგიონი: იმერეთი
ყურძნის ჯიში: ცოლიკაური
დაყენების მეთოდი: ქვევრი
მოცულობა: 0.75 L
ალკოჰოლი: 13%

აღწერა

ქვევრის ტრადიციული მეთოდით ცოლიკაურის ჯიშისგან დამზადებული მშრალი ქარვისფერი ღვინო (2024) იმერეთიდან, სოფელ ობჩიდან („ბაიას ღვინო“). ხასიათდება მწვანე ვაშლისა და ყვავილების არომატით, გემოზე კი აქვს ცოცხალი და სასიამოვნო სიმჟავე.

ხელმისაწვდომია დეგუსტაციაზე

ანტონ ფურცელაძის ქ. 16 (ორბელიანის მოედანი)

მეღვინეობის შესახებ 4 ღვინო

ბაიას ღვინო

იმერეთი

„ბაიას ღვინო“ (Baia's Wine) არის გამორჩეული საოჯახო მარანი იმერეთიდან, სოფელ ობჩიდან, რომელიც აწარმოებს პრემიუმ ხარისხის, ნატურალურ ქვევრის ღვინოებს. ახალგაზრდა მეღვინის, ბაია აბულაძისა და მისი ოჯახის მიერ დაარსებული ბრენდი აცოცხლებს დასავლეთ საქართველოს უნიკალურ ვაზის ჯიშებს — ციცქას, ცოლიკოურს, კრახუნასა და ოცხანურ საფერეს. ხელნაკეთი, ბიოდინამიკური მიდგომით შექმნილი ეს ღვინოები ქართული ტრადიციებისა და თანამედროვე ხედვის იდეალურ სინთეზს წარმოადგენს, რამაც ბრენდს საერთაშორისო აღიარება მოუტანა.

მარნის ისტორია აბულაძეების ოჯახის მრავალწლიან ტრადიციას ეფუძნება, სადაც მევენახეობა თაობიდან თაობას გადაეცემოდა. ახალი ერა 2015 წელს დაიწყო, როდესაც 22 წლის ბაია აბულაძემ, და-ძმასთან ერთად, გადაწყვიტა საოჯახო საქმიანობისთვის კომერციული სახე მიეცა და ბაზარზე საკუთარი ბრენდით გამოსულიყო. ბაია გახდა ერთ-ერთი პირველი ახალგაზრდა ქალი მეღვინე, რომელმაც დაამსხვრია სტერეოტიპები და ქართული ნატურალური ღვინო მსოფლიოს გააცნო. წარმატებამ არ დააყოვნა — ბაია აბულაძე მოხვდა Forbes 30 Under 30-ის ევროპულ სიასა და წამყვანი საერთაშორისო გამოცემების (The Washington Post, CNN) ყურადღების ცენტრში. დღეს მარანი წარმატებით ახორციელებს ექსპორტს ათზე მეტ ქვეყანაში, მათ შორის აშშ-ში, ევროპასა და აზიაში, და რჩება რეგიონში აგროტურიზმის ერთ-ერთ მთავარ ცენტრად.