აღწერა
ლომი — ხიხვი ქვევრი (2023). ქვევრის თეთრი (ქარვისფერი) მშრალი ღვინო კახეთიდან, დამზადებული ხიხვის ჯიშის ყურძნისგან ტრადიციული მეთოდით. ხასიათდება დახვეწილი ქარვისფერით, ჩირის, ყვითელი ხილისა და ნაზი სანელებლების მდიდარი არომატით. გემოზე არის სხეულიანი და დაბალანსებული, ხანგრძლივი დაბოლოებით.
ხიხვი ქვევრი • ლომი 2023
აღწერა
ლომი — ხიხვი ქვევრი (2023). ქვევრის თეთრი (ქარვისფერი) მშრალი ღვინო კახეთიდან, დამზადებული ხიხვის ჯიშის ყურძნისგან ტრადიციული მეთოდით. ხასიათდება დახვეწილი ქარვისფერით, ჩირის, ყვითელი ხილისა და ნაზი სანელებლების მდიდარი არომატით. გემოზე არის სხეულიანი და დაბალანსებული, ხანგრძლივი დაბოლოებით.
ხელმისაწვდომია დეგუსტაციაზე
მთვრალი ზოდიაქო
კახეთიმთვრალი ზოდიაქო (Drunk Zodiacs) — ბრენდი, სადაც ქართული მეღვინეობის უძველესი ტრადიცია ვარსკვლავებთან და ხელოვნებასთან ხვდება. თორმეტი ზოდიაქოს ნიშნისთვის შექმნილი თორმეტი ღვინო, რომელთა ეტიკეტები ქართველი მხატვრების ხელით არის დახატული.
მთვრალი ზოდიაქო დაიბადა ღვინის, ზოდიაქოს ნიშნებისა და ლამაზი ხელოვნების სიყვარულიდან. ჩვენ შევქმენით ბრენდი, სადაც ყოველი ბოთლი ერთ ზოდიაქოს ნიშანს ეძღვნება — მისი ხასიათი, ენერგია და განწყობა ასახულია როგორც ღვინის გემოში, ისე ხელნაკეთ ეტიკეტში.
ყველა ყურძენი მოდის ჩვენი ოჯახური ვენახებიდან ახმეტაში, კახეთში — ერთ-ერთ უძველეს მეღვინეობის რეგიონში მსოფლიოში. აქ ტრადიციული მეთოდები, მათ შორის ქვევრში დუღილი, თანამედროვე ხელოსნობასთან ერთიანდება.
თითოეული ღვინო შექმნილია კონკრეტული ზოდიაქოს პიროვნების შესაბამისად: ვერძისთვის — მამაცი საფერავი, ლომისთვის — თავდაჯერებული ხიხვი ქვევრი, მერწყულისთვის — ინოვაციური ქისი ქვევრი და ასე შემდეგ. ეტიკეტები ქართველი მხატვრების მიერ არის დახატული, ხოლო ბოთლზე მოკლე ტექსტი მოგვითხრობს, როგორ ერგება ღვინო ნიშნის ხასიათს.
