Описание
«Зедаше» (2020) — особенное сухое красное вино из сорта Саперави от «Армунджи» (Кварели), приготовленное в квеври и выдержанное в дубовых бочках. Обладает гранатовым цветом, выразительными ароматами вишни и сливы, а также богатым, бархатистым и гармоничным вкусом.
Зедаши 2020
Описание
«Зедаше» (2020) — особенное сухое красное вино из сорта Саперави от «Армунджи» (Кварели), приготовленное в квеври и выдержанное в дубовых бочках. Обладает гранатовым цветом, выразительными ароматами вишни и сливы, а также богатым, бархатистым и гармоничным вкусом.
Доступно на дегустации
«Армунджи» — семейная винодельня братьев Цукилашвили в Кварели, известная своим премиальным Саперави из квеври — «Зедаше».
Исторические корни винодельни «Армунджи» берут начало в Кахетии, в селе Квара в ущелье реки Дуруджи. Несмотря на утрату родовых погребов в советскую эпоху, братья Цукилашвили возродили семейные традиции. Философия компании гласит, что «виноделие начинается с ухода за виноградником» — винодельня владеет 16 гектарами собственных угодий и никогда не закупает чужой виноград. Их главным символом является «Армунджи Зедаше». Название «Армунджи» переводится как «безводное вино», а «Зедаше» на кахетинском наречии означает «вино верхнего ряда» — чистейший и самый изысканный нектар, который естественно отделяется в верхнем слое квеври.
