საფერავი 2022

„ბოსტოღანა“ არის ქართული საოჯახო მეღვინეობა კახეთიდან (დედოფლისწყარო), რომელიც აცოცხლებს ქიზიყური მეღვინეობისა და მევენახეობის საუკუნოვან ტრადიციებს. ვენახები გაშენებულია გამორჩეულ ტიბაანის მიკროზონაში, სადაც ეკოლოგიურად სუფთა გარემოში იზრდება ტრადიციული კახური ყურძნის ჯიშები: რქაწითელი, საფერავი, ქისი და კახური მწვანე. მარანი აწარმოებს როგორც ქვევრის ნატურალურ, ისე კლასიკური მეთოდით დაყენებულ პრემიუმ ხარისხის ღვინოებს, რომლებიც გამოირჩევა ქიზიყური ტერუარისთვის დამახასიათებელი ავთენტური ხასიათითა და დახვეწილი არომატებით.

მარნის ისტორია ოფიციალურად 2021 წლიდან იწყება, თუმცა ის ეფუძნება ოჯახურ ტრადიციასა და მრავალწლიან გამოცდილებას. სახელი „ბოსტოღანა“ უკავშირდება ისტორიულ ადგილსამყოფელს და ადგილობრივ იდენტობას. მეღვინეობის მთავარი მიზანი იყო ქიზიყის რეგიონის (დედოფლისწყაროს) პოტენციალის ხელახლა აღმოჩენა და მსოფლიო რუკაზე დატანა. მიუხედავად ახალგაზრდა ასაკისა, ბრენდმა სწრაფად მოიპოვა საერთაშორისო აღიარება – ღვინოები წარმატებით გადის ექსპორტზე, მარანი კი მსოფლიოს საუკეთესო 50 მწარმოებელს შორის დასახელდა (IWSC Top 50 Wine Producers 2025). დღეს „ბოსტოღანა“ წარმატებით აერთიანებს წინაპრების დანატოვარ ცოდნასა და თანამედროვე სტანდარტებს.