Описание
Традиционное сухое янтарное вино в квеври «Хихви» (2022) из Кахетии. Обладает глубоким янтарным цветом и богатым ароматом полевых цветов, спелой груши и пряностей. Вкус полнотелый, гармоничный, со сбалансированными бархатистыми танинами.
Дарса Хихви Квеври 2022
Описание
Традиционное сухое янтарное вино в квеври «Хихви» (2022) из Кахетии. Обладает глубоким янтарным цветом и богатым ароматом полевых цветов, спелой груши и пряностей. Вкус полнотелый, гармоничный, со сбалансированными бархатистыми танинами.
Доступно на дегустации
Виноделие Эклипс
Кахетия«Эклипсе» (Eclipse Winery) — ультрасовременная премиальная винодельня в Кахетии (Кварели, микрозона Киндзмараули). Имея 35 гектаров виноградников на склонах у древнего монастыря Некреси, хозяйство производит титулованные классические и традиционные вина из грузинских автохтонов и европейских сортов.
Винодельня основана профессионалами из IT-индустрии, вдохновленными ведущими шато Франции, Италии и Калифорнии. Высадив сертифицированные итальянские и автохтонные саженцы, компания внедрила передовое оборудование (Bucher Vaslin, бочки Seguin Moreau, амфоры Artenova) и построила погреб на 20 квеври с термоконтролем. Начиная с первого винтажа 2020 года, вина Eclipse («Цискари», «Алиони», «Фелиз», «Эсаби») завоевали медали на Decanter, IWSC и London Wine Competition.
