აღწერა
ტრადიციული იმერული წესით (1/3 ჭაჭაზე) ქვევრში დამზადებული მშრალი ქარვისფერი ღვინო „ცოლიკოური“ (2023) სოფელ მეორე სვირიდან (ზესტაფონი). ეს გაფილტრული ღვინო გამოირჩევა ცოცხალი მჟავიანობით, მსხლის, ვაშლის, ტროპიკული ხილისა და მინერალური ტონებით.
ცოლიკაური ქვევრი 2023
აღწერა
ტრადიციული იმერული წესით (1/3 ჭაჭაზე) ქვევრში დამზადებული მშრალი ქარვისფერი ღვინო „ცოლიკოური“ (2023) სოფელ მეორე სვირიდან (ზესტაფონი). ეს გაფილტრული ღვინო გამოირჩევა ცოცხალი მჟავიანობით, მსხლის, ვაშლის, ტროპიკული ხილისა და მინერალური ტონებით.
ხელმისაწვდომია დეგუსტაციაზე
მეღვინეობა ორკოლი
სამეგრელო„მეღვინეობა ორკოლი“ არის გამორჩეული საოჯახო მარანი სამეგრელოში, ჩხოროწყუს რაიონის სოფელ მუხურში. ბრენდი, რომლის სახელიც მეგრულად ტრადიციულ საღვინე დოქს ნიშნავს, აერთიანებს დასავლეთ საქართველოს უნიკალურ მეღვინეობის ტრადიციებსა და თანამედროვე ხედვას. კომპანია ორიენტირებულია იშვიათი, ენდემური ყურძნის ჯიშების აღდგენასა და პრემიუმ ხარისხის ნატურალური ღვინოების შექმნაზე.
მარანი 2017 წელს ორმა მეგობარმა და ენთუზიასტმა, გიორგი გეგელიამ და ბექა გახარიამ დააარსა. მუხურის ხელსაყრელმა მიკროკლიმატმა და ადგილობრივი ვაზის კულტურის სიყვარულმა ბიძგი მისცა მივიწყებული მეგრული და იმერული ჯიშების გაცოცხლებას. ქვევრის ტრადიციული მეთოდებისა და ეკოლოგიურად სუფთა მიდგომების წყალობით, „ორკოლი“ მალევე იქცა გამორჩეულ სახელს ქართულ ბაზარზე, რომლის პროდუქცია დღეს უკვე საერთაშორისო ასპარეზზეც წარმატებით გადის.
